Liên hệ

14 Chỉ tiêu xét nghiệm nước uống theo quy định của Bộ Y Tế

14 Chỉ tiêu xét nghiệm nước uống theo quy định của Bộ Y Tế

14 Chỉ tiêu xét nghiệm nước uống theo quy định của Bộ Y Tế về cảm quan, hóa lý, vi sinh nhằm đánh giá mức độ an toàn của nguồn nước.

Nội dung bài viết

    Chỉ tiêu xét nghiệm nước uống là gì?

    Chỉ tiêu xét nghiệm nước uống được chia thành 2 loại bao gồm tiêu chí về nước uống cảm quan và chỉ tiêu khác, cụ thể như sau:

    chỉ tiêu xét nghiệm nước uống

    • Về cảm quan: là những tiêu chí về màu sắc, mùi vị, độ trong của nước, có thể quan sát hoặc cảm nhận bằng các giác quan cơ thể như thị giác, xúc giác, vị giác… Đây là chỉ tiêu được kiểm tra và giám sát định kỳ 6 tháng/ lần bởi phòng thí nghiệm của Bộ Y Tế.
    • Chỉ tiêu khác như hóa lý, vi sinh như: pH, TDS, độ cứng, kim loại nặng, Amoni, Coliform, E.Coli,... Đây là những yếu tố góp phần đánh giá mức độ an toàn của nguồn nước uống.

    Tại sao phải xét nghiệm nước uống định kỳ

    Trong thành phần của nước uống có chứa nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe và không được lẫn tạp chất gây hại.

    Hiện nay, nguồn nước dùng đang bị ô nhiễm nghiêm trọng bởi nhiều lý do khác nhau như ảnh hưởng của chất thải sinh hoạt, chất thải công nghiệp, thiên tai,... Vì vậy, nguồn nước uống sạch, an toàn là nhu cầu thiết yếu của mỗi gia đình.

    tại sao cần xét nghiệm nước uống

    Thị trường nước uống đóng chai vì vậy mà ngày một mở rộng hơn. Điều này cũng khiến nhiều người dân lo ngại vì chất lượng nước uống có đáp ứng được các tiêu chuẩn nguồn nước của Bộ Y Tế hay không.

    Cách tốt nhất để đảm bảo chất lượng nước uống chính là test nhanh nước. Nguồn nước uống an toàn là nguồn nước đảm bảo các chỉ tiêu xét nghiệm ở mức cho phép. Những xét nghiệm này cần được thực hiện bởi những cơ quan kiểm định uy tín và được Bộ Y Tế cấp phép.

    Những chỉ tiêu xét nghiệm nước uống hiện nay

    Dưới đây là bảng chỉ tiêu xét nghiệm nước uống theo quy định của Bộ Y Tế:

    TT Tên chi tiêu Đơn vị tính Giới hạn tối đa cho phép Phương pháp thử Mức độ giám sát
    I II
    1 Màu sắc (*) TCU 15 15 SMEWW 2120 hoặc TCVN 6185 – 1996(ISO 7887 – 1985) A
    2 Mùi vị (*) Không có Không có SMEWW 2150 B và 2160 B hoặc Cảm quan A
    3 Độ đục (*) NTU 5 5 SMEWW 2130 B hoặc fTCVN 6184 – 1996(ISO 7027 – 1990) A
    4 Clo dư mg/l 0,3 – 0,5 US EPA hoặc 300.1SMEWW 4500Cl A
    5 pH (*) 6,0 – 8,5 6,0 – 8,5 SMEWW 4500 -H+ hoặc TCVN 6492:1999 A
    6 Hàm lượng Amoni (*) mg/l 3 3 SMEWW 4500 – NH3 D hoặc SMEWW 4500 – NH3 C A
    7 Hàm lượng Sắt tổng số (Fe2++ Fe3+) (*) mg/l 0,5 0,5 SMEWW 3500 – Fe hoặc TCVN 6177 – 1996(ISO 6332 – 1988) B
    8 Chỉ số Pecmanganat mg/l 4 4 ISO 8467:1993 (E) hoặc TCVN 6186:1996 A
    9 Độ cứng tính theo CaCO3(*) mg/l 350 SMEWW 2340 C hoặc TCVN 6224 – 1996 B
    10 Hàm lượng Clorua(*) mg/l 300 SMEWW 4500 – CL – D hoặc TCVN 6194 – 1996 (ISO 9297 – 1989) A
    11 Hàm lượng Florua mg/l 1,5 SMEWW 4500 – F- hoặc TCVN 6195 – 1996 (ISO 10359 – 1 – 1992) B
    12 Hàm lượng Asen tổng số mg/l 0,01 0,05 SMEWW 3500 – As B hoặc TCVN 6626 – 2000 B
    13 Coliform tổng số Vi khuẩn 100ml 50 150 SMEWW 9222 hoặc TCVN 6187 – 1,2:1996 (ISO 9308 – 1,2 – 1990) A
    14 E. coli hoặc Coliform chịu nhiệt Vi khuẩn 100ml 0 20 SMEWW 9222 hoặc TCVN 6187 – 1,2:1996 (ISO 9308 – 1,2 – 1990) A

    Theo bảng này, những chỉ tiêu có mức độ giám sát A sẽ được kiểm tra giám sát và xét nghiệm định kỳ 6 tháng/ lần. Còn ở mức độ giám sát B được kiểm tra, giám sát và xét nghiệm ít nhất 1 năm/ lần. Vì vậy, các đơn vị có nguồn nước đầu vào an toàn sẽ tiết kiệm được chi phí kiểm nghiệm.

    Những quy chuẩn để đánh giá chỉ tiêu xét nghiệm

    Để đánh giá các chỉ tiêu nước sinh hoạt, cần dựa vào 3 quy chuẩn sau đây:

    Văn bản: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước ăn uống

    Đây là văn bản được ban hành theo Thông tư số 04/2009/TT - BYT vào ngày 17/06/2009. Văn bản này có mức giới hạn các chỉ tiêu chất lượng đối với nước dùng để ăn uống và dùng cho chế biến thực phẩm.

    Đối tượng áp dụng của văn bản là các cá nhân, hộ gia đình, tổ chức khai thác kinh doanh nước uống hoặc nơi trữ nước tập trung dùng cho mục đích sinh hoạt (công suất từ 1000 mét khối/ ngày đêm).

    Văn bản: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai

    Văn bản này được ban hành theo Thông tư số 35/2010/TT-BYT ngày 02/06/2010.

    Văn bản có phạm vi điều chỉnh là các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, các yêu cầu quản lý đối với nước khoáng thiên nhiên đóng chai, nước uống đóng chai dùng với mục đích giải khát.

    Đối tượng áp dụng là các cá nhân, tổ chức xuất nhập khẩu, sản xuất và kinh doanh nước khoáng đóng chai, nước uống đóng chai tại Việt Nam.

    Văn bản: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống không cồn

    Văn bản này được ban hành theo Thông tư số 35/2010/TT-BYT ngày 02/06/2010.

    Phạm vi áp dụng của văn bản là các chỉ tiêu an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với đồ uống có cồn. Những đồ uống này bao gồm cả nước rau quả, đồ uống pha chế sẵn.

    Đối tượng áp dụng của văn bản này các các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp sản xuất, xuất nhập khẩu và kinh doanh đồ uống không cồn tại Việt Nam.

    Cách đảm bảo nguồn nước uống tại nhà

    Để đảm bảo nguồn nước uống sạch đạt chuẩn chất lượng, các gia đình nên sử dụng máy lọc nước đã được Bộ Y Tế kiểm nghiệm. Thị trường hiện nay có nhiều hãng máy lọc nước khác nhau, để lựa chọn được máy lọc nước chính hãng không phải là điều dễ dàng.

    Bên cạnh việc lựa chọn thương hiệu, các gia đình nên chọn mua máy lọc nước tại địa chỉ phân phối chính hãng. Điều này giúp khách hàng mua được sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý và đảm bảo các quyền lợi của mình.

    Toàn Á JSC là một trong những công ty dẫn đầu trong lĩnh vực cung ứng các sản phẩm máy lọc nước chính hãng trên toàn thế giới. Tại đây, khách hàng được nhân viên tư vấn tận tình các dòng máy lọc nước theo nhu cầu của gia đình. Hơn nữa, chúng tôi luôn có chính sách ưu đãi lớn dành cho khách hàng sử dụng dịch vụ, sản phẩm.

    Trên đây là những thông tin chi tiết về chỉ tiêu xét nghiệm nước uống. Mong rằng với những thông tin này, bạn có nhiều kiến thức hơn trong việc lựa chọn nước uống cho mình và gia đình.

    Nội dung khác cùng ngành

    • Led tia cực tím
      Kiến thức tổng hợp Led tia cực tím
      Led tia cực tím hay còn gọi là đèn led tia cực tím. Đây là thiết bị chứa tia UV được ứng dụng khá rộng rãi trong nhiều lĩnh vực hiện nay, đặc biệt là diệt khuẩn, khử trùng. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích thì thiết bị này cũng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn nếu không biết cách sử dụng. Vì vậy, bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về led tia cực tím như sau:
    • Lắp đặt hệ thống xử lý nước thải
      Kiến thức tổng hợp Lắp đặt hệ thống xử lý nước thải
      Lắp đặt hệ thống xử lý nước thải chuyên nghiệp là điều cực kỳ cần thiết. Công trình này không chỉ áp dụng với các khu công nghiệp, cơ sở sản xuất mà còn với bất cứ nguồn phát sinh nước thải nào. Tùy thuộc vào khối lượng nước thải mà quy mô và thiết kế hệ thống sẽ có sự khác biệt nhất định. Bài viết dưới đây của các chuyên gia Toàn Á JSC sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về lắp đặt hệ thống xử lý nước thải như sau:
    • Hướng dẫn sử dụng đèn cực tím
      Kiến thức tổng hợp Hướng dẫn sử dụng đèn cực tím
      Hướng dẫn sử dụng đèn cực tím an toàn và hiệu quả như thế nào rất quan trọng. Vì đây là sản phẩm có hiệu quả diệt khuẩn cực tốt. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe con người.
    • Hướng dẫn hoàn nguyên hạt Cation
      Kiến thức tổng hợp Hướng dẫn hoàn nguyên hạt Cation
      Hướng dẫn hoàn nguyên hạt Cation đơn giản, có thể thực hiện bằng các thao tác cực kỳ đơn giản. Công việc này sẽ giúp tăng tuổi thọ của vật liệu lọc và chất lượng nguồn nước. Từ đó, vừa giúp tối ưu chi phí, vừa đạt được hiệu quả sử dụng như mong muốn.
    • Nên mua máy lọc nước ở đâu
      Kiến thức tổng hợp Nên mua máy lọc nước ở đâu
      Mua máy lọc nước ở đâu uy tín, chất lượng là điều mà nhiều khách hàng băn khoăn. Bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều các địa chỉ cung cấp máy lọc nước. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng có đủ khả năng cung cấp cho khách hàng các dòng sản phẩm chất lượng với giá thành phù hợp.
    • Khử trùng thực phẩm bằng tia UV
      Kiến thức tổng hợp Khử trùng thực phẩm bằng tia UV
      Khử trùng thực phẩm bằng tia UV là một trong những ứng dụng quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện nay. Bởi đây là loại tia có khả năng diệt khuẩn, khử trùng cực cao. Đồng thời, không tạo ra sản phẩm phụ, giúp tiết kiệm năng lượng và chi phí cho các nhà sản xuất.