30+ chỉ tiêu xét nghiệm nước uống theo quy định của Bộ Y Tế
Liên hệ

30+ chỉ tiêu xét nghiệm nước uống theo quy định của Bộ Y Tế

30+ chỉ tiêu xét nghiệm nước uống theo quy định của Bộ Y Tế

Theo quy định của Bộ Y Tế, các chỉ tiêu xét nghiệm nước uống bao gồm vi sinh và hóa học. Vi sinh bao gồm Coliform và Escherichia coli (E.coli), trong khi đó chỉ tiêu hóa học bao gồm Asen, Flo, Nitrat, Nitrit, Thuỷ ngân, Sắt, Mangan, Đồng, Kẽm, Clo và Độ cứng tổng số (TDS). Các giá trị cho từng chỉ tiêu này sẽ khác nhau tùy thuộc vào từng khu vực hoặc quốc gia

Nội dung bài viết

    Chỉ tiêu xét nghiệm nước uống là gì?

    Tổng quan

    Chỉ tiêu xét nghiệm nước uống được chia thành 2 loại bao gồm tiêu chí về nước uống cảm quan và chỉ tiêu khác, cụ thể như sau:

    • Về cảm quan: là những tiêu chí về màu sắc, mùi vị, độ trong của nước, có thể quan sát hoặc cảm nhận bằng các giác quan cơ thể như thị giác, xúc giác, vị giác… Đây là chỉ tiêu được kiểm tra và giám sát định kỳ 6 tháng/lần bởi phòng thí nghiệm của Bộ Y Tế.
    • Chỉ tiêu khác như hóa lý, vi sinh như: pH, TDS, độ cứng, kim loại nặng, Amoni, Coliform, E.Coli,... Đây là những yếu tố góp phần đánh giá mức độ an toàn của nguồn nước uống.

    Chỉ tiêu xét nghiệm nước uống

    Tại sao phải xét nghiệm nước uống định kỳ?

    Trong thành phần của nước uống có chứa nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe và không được lẫn tạp chất gây hại.

    Hiện nay, nguồn nước dùng đang bị ô nhiễm nghiêm trọng bởi nhiều lý do khác nhau như ảnh hưởng của chất thải sinh hoạt, chất thải công nghiệp, thiên tai,... Vì vậy, nguồn nước uống sạch, an toàn là nhu cầu thiết yếu của mỗi gia đình.

    Tại sao cần xét nghiệm nước uống?

    Thị trường nước uống đóng chai vì vậy mà ngày một mở rộng hơn. Điều này cũng khiến nhiều người dân lo ngại vì chất lượng nước uống có đáp ứng được các tiêu chuẩn nguồn nước của Bộ Y Tế hay không.

    Cách tốt nhất để đảm bảo chất lượng nước uống chính là test nhanh nước. Nguồn nước uống an toàn là nguồn nước đảm bảo các chỉ tiêu xét nghiệm ở mức cho phép. Những xét nghiệm này cần được thực hiện bởi những cơ quan kiểm định uy tín và được Bộ Y Tế cấp phép.

    30+ chỉ tiêu xét nghiệm nước uống hiện nay

    Dưới đây là bảng chỉ tiêu xét nghiệm nước uống theo quy định của Bộ Y Tế:

    STT Yêu cầu thử nghiệm Đơn vị Phương pháp thử Giới hạn tối đa
    01 Màu sắc TCU TCVN 6185:2015 15
    02 Mùi, vị Cảm quan Không có mùi vị lạ
    03 Độ đục NTU TCVN 6184:2008 2
    04 pH TCVN 6492:2011 6,0-8,5
    05 Độ cứng, tính theo CaCO3 mg/L TCVN 6224:1996 300
    06 Tổng chất rắn hòa tan (TDS) mg/L SMEWW 2540 C 1000
    07 Nhôm (Aluminium) (Al) mg/L SMEWW 2012 (3113B) 0.2
    08 Amoni (NH3 và NH4tính theo N) mg/L TCVN 6179-1:1996 0.3
    09 Asen (Arsenic) (As)* mg/L HLVS/PP/033WHL 0.01
    10 Bari (Barium) (Br) mg/L SMEWW 2012 (3111D) 0.7
    11 Borate (Bo) mg/L TCVN 6635:2000 0.5
    12 Cadimi (Cadmium) (Cd) mg/L SMEWW 2017 (3111B) 0.003
    13 Clorua/Chloride (Cl-)*** mg/L TCVN 6494-1:2011 250 (hoặc 300)
    14 Crom tổng (Chromium) (Cr) mg/L SMEWW 2012 (3113B) 0.05
    15 Đồng (Copper) (Cu) mg/L SMEWW 2012 (3111B) 1
    16 Florua (Fluoride) (F-) mg/L TCVN 6494-1:2011 1.5
    17 Hydrosunphua (H2S) mg/L SMEWW 4500-S2- 0.05
    18 Sắt (Ferrum) (Fe) mg/L SMEWW 2012 (3111B) 0.3
    19 Chì (Lead) (Pb) mg/L SMEWW 2012 (3113B) 0.01
    20 Mangan tổng (Manganese) (Mn) mg/L SMEWW 2012 (3111B) 0.1
    21 Thủy ngân (Mercury) (Hg) mg/L HLVS/PP/035WHL 0.001
    22 Niken (Nickel) (Ni) mg/L SMEWW 2012 (3113B) 0.07
    23 Nitrat (NO3 tính theo N) mg/L TCVN 6494-1:2011 2
    24 Nitrit (NO2 tính theo N) mg/L TCVN 6494-1:2011 0.05
    25 Selen (Selenium) (Se) mg/L SMEWW 2012 (3114B) 0.01
    26 Natri (Na) mg/L SMEWW 2012 (3111B) 200
    27 Sunphat (SO42-) mg/L TCVN 6494-1:2011 250
    28 Kẽm (Zincum) (Zn) mg/L SMEWW 2012 (3111B) 2
    29 Độ oxy hóa (Chất hữu cơ) mg/L TCVN 6181:1996 2
    30 Antimon (Antimony) (Sb) mg/L HLVS/PP/043WHL 0.02
    31 Xyanua (Cyanide) (CN-) mg/L TCVN 6181:1996 0.05
    32 Clo dư tự do** mg/L TCVN 6225-3:2011 0.2-1.0
    33 Bromat (BrO3-) mg/L TCVN 6494:2000 0.01

    Theo bảng này, những chỉ tiêu có mức độ giám sát A sẽ được kiểm tra giám sát và xét nghiệm định kỳ 1 tuần / lần. Còn ở mức độ giám sát B được kiểm tra, giám sát và xét nghiệm ít nhất 6 tháng / lần. Vì vậy, các đơn vị có nguồn nước đầu vào an toàn sẽ tiết kiệm được chi phí kiểm nghiệm.

    Những quy chuẩn để đánh giá chỉ tiêu xét nghiệm

    Để đánh giá các chỉ tiêu nước sinh hoạt, cần dựa vào 3 quy chuẩn sau đây:

    Quy chuẩn về chất lượng nước ăn uống

    Đây là văn bản được ban hành theo Thông tư số 04/2009/TT - BYT vào ngày 17/06/2009. Văn bản này có mức giới hạn các chỉ tiêu chất lượng đối với nước dùng để ăn uống và dùng cho chế biến thực phẩm.

    Đối tượng áp dụng của văn bản là các cá nhân, hộ gia đình, tổ chức khai thác kinh doanh nước uống hoặc nơi trữ nước tập trung dùng cho mục đích sinh hoạt (công suất từ 1000 mét khối/ ngày đêm).

    Quy chuẩn đối với nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai

    Văn bản này được ban hành theo Thông tư số 35/2010/TT-BYT ngày 02/06/2010.

    Văn bản có phạm vi điều chỉnh là các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, các yêu cầu quản lý đối với nước khoáng thiên nhiên đóng chai, nước uống đóng chai dùng với mục đích giải khát.

    Đối tượng áp dụng là các cá nhân, tổ chức xuất nhập khẩu, sản xuất và kinh doanh nước khoáng đóng chai, nước uống đóng chai tại Việt Nam.

    Quy chuẩn đối với các sản phẩm đồ uống không cồn

    Văn bản này được ban hành theo Thông tư số 35/2010/TT-BYT ngày 02/06/2010.

    Phạm vi áp dụng của văn bản là các chỉ tiêu an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với đồ uống có cồn. Những đồ uống này bao gồm cả nước rau quả, đồ uống pha chế sẵn.

    Đối tượng áp dụng của văn bản này các các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp sản xuất, xuất nhập khẩu và kinh doanh đồ uống không cồn tại Việt Nam.

    Cách đảm bảo nguồn nước uống tại nhà

    Để đảm bảo nguồn nước uống sạch đạt chuẩn chất lượng, các gia đình nên sử dụng máy lọc nước đã được Bộ Y Tế kiểm nghiệm. Thị trường hiện nay có nhiều hãng máy lọc nước khác nhau, để lựa chọn được máy lọc nước gia đình chính hãng không phải là điều dễ dàng.

    Sử dụng máy lọc nước là cách đảm bảo nguồn nước cho gia đình

    Bên cạnh việc lựa chọn thương hiệu, các gia đình nên chọn mua máy lọc nước tại địa chỉ phân phối chính hãng. Điều này giúp khách hàng mua được sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý và đảm bảo các quyền lợi của mình.

    Toàn Á JSC là một trong những công ty dẫn đầu trong lĩnh vực cung ứng các sản phẩm máy lọc nước chính hãng trên toàn thế giới. Tại đây, khách hàng được nhân viên tư vấn tận tình các dòng máy lọc nước theo nhu cầu của gia đình. Hơn nữa, chúng tôi luôn có chính sách ưu đãi lớn dành cho khách hàng sử dụng dịch vụ, sản phẩm.

    Trên đây là những thông tin chi tiết về chỉ tiêu xét nghiệm nước uống. Mong rằng với những thông tin này, bạn có nhiều kiến thức hơn trong việc lựa chọn nước uống cho mình và gia đình. Nếu bạn có nhu cầu xét nghiệm nước uống hoặc nước sinh hoạt, có thể liên hệ Toàn Á qua hotline 0913.543.469 để được tư vấn và hỗ trợ.

    0913.543.469

    Nội dung khác cùng ngành