Làm mềm nước

Làm mềm nước dùng trong rất nhiều ngành công nghiệp là lựa chọn lý tưởng cho các nhà máy công nghiệp. Nước cứng sẽ gây ra nhiều vấn đề tiêu cực là tăng chi phí chung của nhà máy, công xưởng.

Độ cứng nước gây ra bởi sự tồn tại quá mức của ion canxi và magie. Sự có mặt của chúng sẽ gây ra những tác hại như sau:

• Nước cứng gây ra tình trạng lắng đọng trong đường ống, van và bề mặt thiết bị..
• Một số nguyên liệu thực phẩm không có khả năng hòa tan tốt trong nước cứng, ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất.
• Các ion cứng có thể ảnh hưởng đến hương vị, mùi thơm của thực phẩm, trực tiếp tác động đến cảm giác ngon miệng.
• Nước cứng làm giảm khả năng tạo bọt chất tẩy rửa, giảm hiệu quả làm sạch, vệ sinh.

Hệ thống làm mềm nước dùng trong thực phẩm là thiết bị trao đổi ion chuyên dụng để loại bỏ độ cứng. Chúng kết hợp với thiết bị khử trùng như đèn UV cho ra nước sạch và an toàn.